Kuřecí proužky s mandlemi a švestkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Kuřecí prsa
  • 100 g Švestky sušené
  • 5 g Hrozinky
  • 40 g Mandle
  • 10 g Sezam - semena
  • 0.5 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Skořice mletá
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • 0.32 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 312 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 207 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 80 mg
  • Draslík 794.9 mg
  • Vláknina 7818.8 mg
  • Vitamín A 7818.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0.2 mg
  • Vitamín C 4.4 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso z kuřete omyjeme, osušíme, osolíme a nakrájíme na tenké proužky. Cibuli oloupeme. Mandle spaříme a oloupeme slupku.

  • 2

    Na rozpáleném oleji maso osmažíme. Potom přidáme cibuli nakrájenou na větší kousky a necháme péct společně s masem.

  • 3

    Po osmažení přidáme ostatní ingredience, švestky, rozinky, mandle, med, šťávu z citrónu, kmín, skořici, pepř. Směs smažíme přibližně 30 minut.

  • 4

    Po osmažení posypeme sezamovým semínkem a podáváme.

Komentáře k receptu