Garnáti s kokosem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 3

Suroviny

  • 25 g Strouhanka
  • 450 g Garnát obecný
  • 50 g Kokos čerstvý
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Koření pěti vůní
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 ks Limetka
  • 1.2 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 334 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 1131 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 309 mg
  • Draslík 379.4 mg
  • Vláknina 4800 mg
  • Vitamín A 4800 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.8 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V misce smícháme strouhanku, nasekanou dužinu kokosového ořechu, sůl, směs pěti čínských koření a nastrouhanou kůru limetky. V další misce našleháme lehce bílek.

  • 2

    Pod studenou tekoucí vodou opláchneme garnáty a necháme okapat. Poté je obalíme v našlehaném bílku, kokosu a ve strouhance.

  • 3

    Rozehřejeme ve woku slunečnicový olej. Přidáme garnáty a 5 minut smažíme. Garnáty přendáme na ubrousek a necháme okapat.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu