- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 589 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 48 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 797.1 mg
- Vláknina 3748 mg
- Vitamín A 3748 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a osušené maso z hovězí kýty nakrájíme na nudličky. Cibuli nakrájíme na větší kusy nebo jen rozkrojíme na polovinu.
-
2
Na rozpáleném oleji prudce osmažíme cibuli a dáme na stranu pánve. Potom vložíme do pánve nakrájené hovězí maso a také zprudka osmažíme. Maso smažíme, dokud se nezatáhne, aby si zachovalo co nejvíce šťávy. Cibuli i maso vyndáme ven z pánve.
-
3
Jako další osmažíme v pánvi nasekané burské oříšky. Po osmažení dochutíme ústřicovou omáčkou a palmovým cukrem. Přidáme kokosové mléko a vytvoříme omáčku, která by neměla být moc hustá.
-
4
Do této omáčky vmícháme cibuli s masem a sladkokyselou omáčku.