Cuketová čína
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 922 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 100 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 112.4 mg
- Vláknina 1729.8 mg
- Vitamín A 1729.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli. Omyjeme cukety, neloupeme. Nakrájíme je na půlkolečka.
-
2
Osmahneme cibuli, poprášíme mletou paprikou, dáme špetku chilli a nakrájené stroužky česneku. Osmahneme, přidáme cukety, znovu osmahneme, podlijeme vodou a podusíme.
-
3
Jakmile cuketa změkne, přidáme kari, sójovou omáčku, pepř a sůl. Přimícháme zbylý česnek.