Cuketová čína

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Cuketa
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Kari koření
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 hrnek Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 922 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 100 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 56 mg
  • Draslík 112.4 mg
  • Vláknina 1729.8 mg
  • Vitamín A 1729.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme a na kolečka nakrájíme cibuli. Omyjeme cukety, neloupeme. Nakrájíme je na půlkolečka.

  • 2

    Osmahneme cibuli, poprášíme mletou paprikou, dáme špetku chilli a nakrájené stroužky česneku. Osmahneme, přidáme cukety, znovu osmahneme, podlijeme vodou a podusíme.

  • 3

    Jakmile cuketa změkne, přidáme kari, sójovou omáčku, pepř a sůl. Přimícháme zbylý česnek.

Komentáře k receptu