- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1408 kcal
- Sacharidy 101 g
- Tuky 409 g
- Sodík 492 mg
- Bílkoviny 104 g
- Uhlovodany 88 g
- Cholesterol 368.8 mg
- Draslík 3144 mg
- Vláknina 42051 mg
- Vitamín A 42051 mg
- Vitamín B6 2.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 71.4 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev, cibuli a brambory nakrájíme na kolečka a vložíme do mísy. Zakapeme olejem a přidáme nasekaný česnek, grilovací koření a hořčici. Vše promícháme.
-
2
Omyjeme maso, osušíme, osolíme, poprášíme grilovacím kořením a necháme odležet.
-
3
Pekáč vymažeme olejem, dno pokryjeme plátky brambor, na ně rozložíme maso a pečeme v troubě.
-
4
Po půl hodině přidáme plátky jablek a posypeme strouhaným sýrem.