Guláš z králíka na pivě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Králičí vnitřnosti
  • 400 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Cibule
  • 1 kg Králičí maso
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • 0.5 polévková lžíce Paprika mletá sladká
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 447 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 201 mg
  • Bílkoviny 51 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 148.5 mg
  • Draslík 904.4 mg
  • Vláknina 1924 mg
  • Vitamín A 1924 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme nadrobno, maso naporcujeme, vnitřnosti nakrájíme.

  • 2

    Na másle s olejem zpěníme cibuli, přidáme maso, vnitřnosti a restujeme. Poté zaprášíme moukou, zarestujeme s paprikou, zalijeme pivem, promícháme a za častého míchání dusíme pod poklicí doměkka. Před podáváním guláš osolíme.

Komentáře k receptu