Cukety na řecký způsob
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 412 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 23 g
- Sodík 593 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 39.6 mg
- Draslík 349.4 mg
- Vláknina 2620 mg
- Vitamín A 2620 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme cuketu a nakrájíme na kolečka. Plátky posolíme, poté potřeme česnekem.
-
2
Na oleji osmahneme mleté maso, mícháme a přidáme koření dle chuti.
-
3
Do zapékací mísy dáme cuketu, na ni mleté maso. Na maso poklademe plátky rajčat, nakrájenou papriku a posypeme nastrouhanou nivou. Opět vrstvíme, cuketu, maso.
-
4
Dáme péct do trouby při 180 stupních.
-
5
Těsně před dopečením dáme na horní vrstvu cukety plátky eidamu a necháme rozpéct.