Rybí polévka s knedlíčky
Suroviny
- 150 g Krabí tyčinky
- 1500 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Česnek
- 0.5 kávová lžička Koření na ryby
- 0.5 ks Celer bulvový
- 0.5 ks Citrony
- 2 ks Mrkev kořen
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 ks Petržel kořen
- 1 kg Kapr obecný
- 5 polévková lžíce Strouhanka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 464 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 17 g
- Sodík 560 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 237.6 mg
- Draslík 1265 mg
- Vláknina 10359.8 mg
- Vitamín A 10359.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.3 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce dáme vařit rybu a kořenovou zeleninu.
-
2
Rybu vykostíme, zeleninu nakrájíme a vývar přecedíme. Dáme zpět do vývaru.
-
3
Rozmixujeme krabí tyčinky s vejcem, smícháme s ostatními surovinami.
-
4
Vytvarujeme kuličky, které vložíme do vařící polévky a vaříme 10 min.