- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 27 g
- Sodík 52 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 181.1 mg
- Draslík 18.5 mg
- Vláknina 2097.6 mg
- Vitamín A 2097.6 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vále smícháme mouku s nastrouhaným ementálem, máslem, 1 žloutkem, špetkou soli a mletou paprikou. Vypracujeme těsto a necháme je asi 30 minut v chladu odležet. Z těsta vyválíme plát, nakrájíme z něj trojúhelníčky, urovnáme je na plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
-
2
Upečené šátečky odebereme z plechu a po vychladnutí je potřeme pomazánkou, připravenou smícháním taveného sýru s karí kořením.