Citronové čatní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 152 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 1 g
- Sodík 585 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 121.6 mg
- Vláknina 2916 mg
- Vitamín A 2916 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citrony omyjeme a pokrájíme na drobnější kousky.
-
2
Přendáme do misky, posypeme solí a necháme macerovat 10 hodin.
-
3
Citronovou směs smícháme s pokrájenou cibulí, přilijeme ocet, přisypeme hořčičné semínko, cukr, hrozinky, přidáme koření.
-
4
Uvedeme k varu a vaříme 50 minut.
-
5
Hotové čatní plníme do vyvařených sklenic, před uzavření necháme vystydnout.
-
6
Toto čatní se výborně hodí ke grilovaným rybám a špízům.