- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 198 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 17 g
- Sodík 85 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 31.3 mg
- Draslík 103.2 mg
- Vláknina 1161.9 mg
- Vitamín A 1161.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a osmahneme ji na másle dorůžova.
-
2
Přidáme očištěné a nakrájené houby. Dusíme je, dokud se všechna tekutina nevydusí. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, majoránku a jemně nasekanou petrželku. Zaprášíme moukou a krátce opražíme.
-
3
Nakonec do pokrmu přilijeme kyselou smetanu a zvolna dusíme doměkka.