Mátová omáčka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 270 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 16 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 52.2 mg
- Draslík 739.5 mg
- Vláknina 9625.6 mg
- Vitamín A 9625.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 108.9 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 105.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve ušleháme smetanu s citronovu šťávou. Poté do ní dohladka rozmícháme ricottu.
-
2
Mátové lístky omyjeme, necháme okapat, nasekáme najemno a vmícháme do omáčky. Dochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčka je vhodná na těstovinové i ledové saláty.