- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 172 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 6 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 46.3 mg
- Vláknina 2455 mg
- Vitamín A 2455 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozmražené maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, potřeme olejem smíchaným s utřeným česnekem, posypeme kořením, položíme na sebe a pod fólií necháme v chladničce čtyři hodiny marinovat.
-
2
Marinované maso pečeme po obou stranách buď na grilu či na nepřilnavé pánvi.
-
3
Hotové steaky servírujeme na nahřáté talíře, zdobíme plátky citronu se lžičkou zavařených brusinek.