Zeleninová polévka se špagetami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Slanina vepřová
  • 225 g Brambory
  • 60 g Špagety, Makarony
  • 145 g Mrkev kořen
  • 20 ml Olej rostlinný
  • 1250 ml Vývar zeleninový
  • 40 ml Protlak rajčatový
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Pórek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 585 kcal
  • Sacharidy 63 g
  • Tuky 114 g
  • Sodík 1855 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 31.1 mg
  • Draslík 967.5 mg
  • Vláknina 15724.5 mg
  • Vitamín A 15724.5 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 38.3 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji vaříme pět minut nakrájenou slaninu, kousky cibule, dva nakrájené stroužky česneku, kolečka mrkve a pórku a kousky brambor. Pak přidáme vývar, protlak, vše dusíme pod pokličkou dvacet minut. Poté vložíme nalámané špagety a povaříme je v polévce deset minut.

  • 2

    Polévku osolíme, opepříme a podáváme s chlebem.

Komentáře k receptu