Pistáciové kuličky s kokosem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 998 kcal
- Sacharidy 148 g
- Tuky 39 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 262.6 mg
- Vláknina 17180 mg
- Vitamín A 17180 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu vaříme 300 ml vody, sůl, olej, potom snížíme teplotu a přidáme mouku. Vaříme do zhoustnutí. Poté kaši odstavíme, necháme vychladnout a vypracujeme z ní hladké těsto.
-
2
Do kastrůlku dáme trochu vody a cukr. Po rozpuštění přidáme strouhaný kokos a pistácie. Po 1 minutě směs odstavíme, přidáme kardamom, 2 lžíce vody a zamícháme.
-
3
Z těsta vytvoříme kuličky, které rozmáčkneme na placky, do nich vložíme pistáciovou směs a dobře je zavřeme.
-
4
Kuličky vaříme na páře asi 20 minut.