Sardinky na pomeranči

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 66 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 ml Olej olivový
  • 4 ks Pomeranče
  • 12 ks Sardinka obecná
  • 3 ks Kopr čerstvý
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Pomerančová kůra
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Kapary
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 295 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 40 mg
  • Bílkoviny 22 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 265.5 mg
  • Vláknina 6921.8 mg
  • Vitamín A 6921.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 76.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sardinky zbavíme šupin, vykucháme je a nařízneme. Smícháme 3 lžíce olivového oleje, pomerančovou kůru, sůl a pepř. Sardinky ve směsi marinujeme 30 minut, vložíme do ledničky.

  • 2

    Oloupeme pomeranče a nakrájíme je i cibulku, s chilli papričkami a koprem, dále přidáme kapary a olej.

  • 3

    Sardinky grilujeme asi 3 minuty a potíráme marinádou. Podáváme je se zálivkou.

Komentáře k receptu