Polévkové knedlíčky z mletého masa

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 29 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Maso mleté - mix
  • 10 g Česnek
  • 1 kávová lžička Pepř bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 šálek Strouhanka
  • 3 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 244 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 314 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 84.5 mg
  • Vláknina 2078 mg
  • Vitamín A 2078 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve větší míse smícháme mleté maso, sůl, pepř, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, majoránku, jedno celé vejce a hladkou mouku.

  • 2

    Do promíchaných surovin přidáváme za stálého míchání strouhanku.

  • 3

    Vypracujeme měkké těsto.

  • 4

    Z těsta vytvarujeme několik knedlíčků, které můžeme okamžitě přidat do jakékoliv námi vybrané polévky.

Komentáře k receptu