Sekaná z krůtího masa se sýrem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 100 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 600 g Krůtí maso
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 50 g Ovesné vločky
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Koření Mleté maso
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 353 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 199 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 151.1 mg
  • Draslík 409.2 mg
  • Vláknina 1800 mg
  • Vitamín A 1800 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté krůtí maso jemně umeleme a přidáme vejce, mléko, olej, koření, ovesné vločky a sůl. Vše dobře promícháme.

  • 2

    Na fólii rozetřeme masovou směs na plát, poklademe sýrem nakrájeným na tenké plátky a mokrýma rukama svineme do tvaru šišky.

  • 3

    Sekanou vložíme do pekáče a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

  • 4

    Podáváme s bramborovu kaší nebo s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Komentáře k receptu