- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 595 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 54 g
- Sodík 679 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 72.3 mg
- Draslík 322.2 mg
- Vláknina 1951.2 mg
- Vitamín A 1951.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 79.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozpustíme máslo, přisypeme pokrájenou cibuli a 5 minut restujeme, až cibule zesklovatí. Zasypeme mletou paprikou, promícháme a restujeme ještě 2 minuty, dokud se máslo s cibulí neobarví. Přilijeme smetanovou bešamelovou omáčku a vaříme 10 minut. Osolíme a opepříme. Máme-li jen základní bešamel, rozředíme ho čerstvou smetanou.
-
2
Uvařenou omáčku scedíme přes jemné sítko a podle chuti přimícháme ještě trochu čerstvé smetany.