Kuře pečené ve slanině

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1200 g Kuře
  • 100 g Anglická slanina
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Tymián sušený
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 2 ks Bobkový list
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 762 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 56 g
  • Sodík 617 mg
  • Bílkoviny 59 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 242 mg
  • Draslík 627.1 mg
  • Vláknina 557.8 mg
  • Vitamín A 557.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.2 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné a omyté kuře naporcujeme a částečně vykostíme. Maso osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, rozemnutou majoránkou a poklademe kousky bobkového listu.

  • 2

    Do plátků anglické slaniny bez kůže zabalíme připravené porce kuřete, ovážeme nití, vložíme na pekáč a pečeme v dobře vyhřáté troubě doměkka. Během pečení maso obracíme a podléváme trochou vody.

  • 3

    Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu