Kořeněný bramborový koláč

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 200 g Mouka pšeničná hrubá
  • 50 g Sádlo škvařené
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Majoránka
  • 2 ks Cibule
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 59 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 212 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 12.1 mg
  • Draslík 605 mg
  • Vláknina 10656.5 mg
  • Vitamín A 10656.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.9 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Syrové brambory oloupeme, nastrouháme najemno a osolíme.

  • 2

    Na 40 g sádla osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme ji k bramborám. Přisypeme hrubou mouku, okořeníme majoránkou a prolisovaným česnekem a vše dobře promícháme.

  • 3

    Směs vložíme do zbytkem sádla vymaštěného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

Komentáře k receptu