Rajčata plněná kuskusem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 100 g Kukuřice cukrová
  • 100 g Kuskus
  • 4 ks Rajčata
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • 2 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 318 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 137 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 599.6 mg
  • Vláknina 10956.5 mg
  • Vitamín A 10956.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.7 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očistíme rajčata, odřízneme ve dvou třetinách horní část.

  • 2

    Z větší části odřezaného rajčete vydlabeme dužinu.

  • 3

    Kuskus nasypeme do misky a zalijeme 3dl horké vody, přidáme 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř a přimícháme kukuřici.

  • 4

    Rozkrojená rajčata naplníme směsí a přiklopíme druhou částí rajčete.

  • 5

    Naplněná rajčata dáme do zapékací misky, jemně je podlijeme olivovým olejem a zakryjeme alobalem.

  • 6

    Dáme zapéct.

Komentáře k receptu