Rajčata plněná kuskusem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 318 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 8 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 599.6 mg
- Vláknina 10956.5 mg
- Vitamín A 10956.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme rajčata, odřízneme ve dvou třetinách horní část.
-
2
Z větší části odřezaného rajčete vydlabeme dužinu.
-
3
Kuskus nasypeme do misky a zalijeme 3dl horké vody, přidáme 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř a přimícháme kukuřici.
-
4
Rozkrojená rajčata naplníme směsí a přiklopíme druhou částí rajčete.
-
5
Naplněná rajčata dáme do zapékací misky, jemně je podlijeme olivovým olejem a zakryjeme alobalem.
-
6
Dáme zapéct.