- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 134 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 5 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 1.2 mg
- Draslík 62.8 mg
- Vláknina 2552.2 mg
- Vitamín A 2552.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve na suché pánvi zprudka opražíme mandle a oříšky. Poté je nasekáme nahrubo. Promícháme s moukou, špetkou skořice a kandovanou citronovou a pomerančovou kůrou nakrájenou na kousky.
-
2
Troubu předehřejeme na 180C.
-
3
V hrci zahřejeme na mírném ohni med, cukr a 5lžic vody. Zvolna mícháme dokud nezískáme sirup. Hotový sirup přilijeme za stálého míchání k ořechové směsi. Těsto nalijeme do vymazané koláčové formy a pečeme 30minut. Hotové panforte necháme vychladnout ve formě.
-
4
Servírujeme nakrájené na malé kousky, posypané moučkovým cukrem a skořicí.