Vepřová kýta s ananasem
Suroviny
- 400 g Vepřová kýta
- 300 g Zelí čínské
- 200 g Kompot ananasový
- 200 g Sójové výhonky
- 1 kávová lžička Solamyl
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 1 ks Pórek
- 1 ks Paprika červená
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Zázvor mletý
- 4 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Olej stolní
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 22 g
- Sodík 185 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 68.8 mg
- Draslík 1024.6 mg
- Vláknina 7866 mg
- Vitamín A 7866 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky a zprudka opečeme na pánvi na oleji.
-
2
Podlijeme šťávou z ananasového kompotu, přidáme omytý, na kolečka nakrájený pórek, na nudličky nakrájené zelí, papriku, ananas a sójové výhonky. Vše promícháme, orestujeme, okořeníme a zahustíme Solamylem.