Houbová kaše

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Slanina vepřová
  • 500 g Houby čerstvé
  • 0.5 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 ks Cibule
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Kečup
  • 4 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 154 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 387 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 8.5 mg
  • Draslík 693.1 mg
  • Vláknina 9224.3 mg
  • Vitamín A 9224.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné houby umeleme, přidáme česnek utřený se solí a oloupanou, nadrobno nasekanou cibuli. Vše chvíli smažíme na slanině nakrájené na kostičky, poprášíme moukou, podusíme.

  • 2

    Nakonec kaši ochutíme kečupem a kmínem. Pokud je příliš hustá, zředíme ji trochou mléka nebo vody.

  • 3

    Při podávání posypeme každou porci osmaženou strouhankou, vhodnou přílohou jsou opékané brambory.

Komentáře k receptu