Rajčatový relish
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 120 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 8 g
- Sodík 313 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 1.6 mg
- Draslík 521.5 mg
- Vláknina 5027.3 mg
- Vitamín A 5027.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.8 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata spaříme, oloupeme, rozpůlíme a vybereme zrnka. Dužinu nakrájíme na kostiky.
-
2
Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme rajčata, osmahneme, osolíme a opepříme. Přilijeme vývar, přidáme nasekané bylinky, na kostičky nakrájenou feferonku a zelený pepř a zvolna vaříme, dokud omáčka nezhoustne.