- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 76 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 1 g
- Sodík 202 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 356.8 mg
- Vláknina 11175 mg
- Vitamín A 11175 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 117.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čerstvé zelené chilli opečeme na mírném plameni, až se slupky ožehnou a naskočí puchýře. Vložíme do igelitového sáčku a necháme 20 minut zapařit.
-
2
Cibuli nakrájíme na velmi tenké plátky a vložíme do mísy. Přidáme šťávu i dužinu z limetek a vmícháme oregano.
-
3
Chilli vyndáme ze sáčku, oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na dlouhé proužky. Přidáme do cibulové směsi a osolíme. Zakryjeme a necháme 1 den vychladit, aby se chutě spojily. Salsa vydrží v lednici až 3 týdny.