- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 4 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 147.3 mg
- Draslík 66.6 mg
- Vláknina 1365.5 mg
- Vitamín A 1365.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky třeme s moučkovým cukrem do pěny. Z bílků ušleháme pevný sníh, zlehka do něj vmícháme žloutky utřené s cukrem a prosátou mouku, promíchanou se špetkou fenkylu.
-
2
Na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech tvarujeme pomocí cukrářského sáčku podlouhlé piškoty. Necháme je chvíli zaschnout, poté je posypeme krupicovým cukrem.
-
3
Pečeme v mírně vyhřáté troubě do růžova. Upečené piškoty opatrně odebereme z plechu nožem a necháme vychladnout.