Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 4 ks Kuřecí prsa
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 2 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.83 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 297 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 467 mg
  • Bílkoviny 47 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 250.7 mg
  • Draslík 800 mg
  • Vláknina 458.3 mg
  • Vitamín A 458.3 mg
  • Vitamín B6 1.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.2 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa rozkrojíme na ploché řízky, mírně je naklepeme a posypeme zázvorem. Maso necháme chvíli proležet.

  • 2

    Vejce rozšleháme, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, cukr a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.

  • 3

    Řízky osolíme, namočíme do těstíčka, necháme krátce okapat. Potom je smažíme na oleji po obou stranách do zlatova.

  • 4

    Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu