Mleté maso s estragonem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 260 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 21 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 11.8 mg
- Draslík 138.9 mg
- Vláknina 2035.8 mg
- Vitamín A 2035.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osmahneme je, osolíme a podlijeme horkou vodou. Dusíme 25-30 minut.
-
2
K měkkému masu přidáme pepř, scezenou kukuřici, nasekaný estragon a smetanu. Pokrm už jen prohřejeme.