Kapr v bramborách
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 607 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 46 g
- Sodík 280 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 120 mg
- Draslík 1039.7 mg
- Vláknina 6957.1 mg
- Vitamín A 6957.1 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.7 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěného kapra zbaveného kůže a kostí nakrájíme na malé kousky. Osolíme a zprudka opečeme na oleji.
-
2
Přidáme oloupané, nakrájené brambory, nastrouhanou cibuli, koření a podle chuti přisolíme. Podlijeme vodou a dusíme 15 minut. Pokrm zamícháme pouze jednou - hned na začátku dušení.