Pikantní zelný salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Zelí hlávkové bílé
  • 1 kávová lžička Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • 3 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 146 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 80 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 217.4 mg
  • Vláknina 12939.2 mg
  • Vitamín A 12939.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40.9 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné zelí nakrouháme na nudličky, oloupanou cibuli jemně nasekáme.

  • 2

    Zelí i cibuli smícháme s cukrem, chilli kořením, kokosem a citronovou šťávou, dobře promícháme a uložíme do chladu.

  • 3

    Salát se hodí zejména k pokrmům z rýže a k omáčkám karí.

Komentáře k receptu