Houbařovo kuře
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1016 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 66 g
- Sodík 410 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 319.7 mg
- Draslík 1257.3 mg
- Vláknina 5574.8 mg
- Vitamín A 5574.8 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.8 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji.
-
2
Potom přidáme nakrájenou cibuli a necháme ji ve výpeku zesklovatět. Podlijeme vínem a zakryté poklicí dáme do trouby péci.
-
3
Když začne kuře červenat, posypeme je tymiánem, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené houby a společně dopečeme. Nakonec zjemníme šťávu lžící kečupu.
-
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.