Cuketa po mexicku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Cuketa
  • 200 g Maso mleté - mix
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Kečup
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Koření mexické
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 209 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 187 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0.9 mg
  • Draslík 597.7 mg
  • Vláknina 5375 mg
  • Vitamín A 5375 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.4 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme maso a za stálého míchání opékáme.

  • 2

    Potom zaprášíme kořením, promícháme, přidáme na kostičky nakrájenou, oloupanou cuketu, nasekaný česnek a dusíme asi 10 minut. Přidáme na nudličky nakrájenou, očištěnou papriku a podusíme dalších 10 minut. Dále přidáme oloupaná, na kostky nakrájená rajčata a ještě 5 minut dusíme.

  • 3

    Nakonec pokrm dochutíme kečupem a přisolíme.

  • 4

    Podáváme s rýží nebo s bagetou.

Komentáře k receptu