Starosrbské medové pečivo s pepřem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 321 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 18 g
- Sodík 56 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 62.4 mg
- Draslík 73.9 mg
- Vláknina 2860.5 mg
- Vitamín A 2860.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mléco rozděláme droždí a vlijeme je do mísy s prosátou moukou. Přidáme sádlo, med, cukr, vejce, hřebíček, skořici, ořechy a pepř. Vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta vyválíme placku silnou asi 4mm. Tvořítkem vykrajujeme různé tvary, srovnáme je na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě dorůžova.
-
3
Hotové cukroví potřeme medem, necháme den odležet a podáváme.