Dušené kuře se zázvorem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 703 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 49 g
- Sodík 413 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 225 mg
- Draslík 669.5 mg
- Vláknina 2460.3 mg
- Vitamín A 2460.3 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné kuře naporcujeme.
-
2
Na pánvi s trochou oleje osmahneme oloupanou, nasekanou cibuli a oloupané stroužky česneku. Do připraveného kuřecího masa napícháme hřebíčky a maso přidáme do pánve. Zalijeme vodou, přidáme nastrouhaný zázvor, osolíme a opepříme.
-
3
Vše zvolna dusíme, dokud se nevypaří všechna tekutina, celkem asi 60 minut.