Thajská kokosová polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Nudle rýžové
  • 500 ml Mléko kokosové
  • 2 kávová lžička Cukr třtinový
  • 2 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 kávová lžička Kari pasta
  • 1 kávová lžička Omáčka rybí
  • 1 ks Zázvor celý
  • 2 ks Kuřecí prsa
  • 1 l Vývar drůbeží
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1040 kcal
  • Sacharidy 93 g
  • Tuky 35 g
  • Sodík 1156 mg
  • Bílkoviny 30 g
  • Uhlovodany 93 g
  • Cholesterol 64 mg
  • Draslík 714.2 mg
  • Vláknina 3362 mg
  • Vitamín A 3362 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vývar přivedeme k varu, přidáme kokosové mléko a na plátky nakrájený zázvor a cca 5min provaříme.

  • 2

    Poté vložíme na nudličky nakrájené kuřecí maso a vaříme cca 10min. Maso musí změknout.

  • 3

    Vmícháme třtinový cukr, citronovou šťávu, rybí omáčku a kari pastu. Vše ještě dalších 5min provaříme, nakonec přidáme vlasové nudle, které jsme připravili zvlášť podle návodu na obalu a podáváme.

Komentáře k receptu