Obložená mísa z melounu a šunky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 246 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 11 g
- Sodík 1004 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 17 mg
- Draslík 369 mg
- Vláknina 5600 mg
- Vitamín A 5600 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.1 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Meloun rozpůlíme, nakrájíme na čtvrtky odstraníme semínka a oloupeme. Z připravených čtvrtek nakrájíme klínky. Plátky šunky rozložíme na pracovní plochu. Do středu dáme kolečko červené řepy a na řepu položíme melounový klínek hrotem nahoru. Zabalíme do šunky, konce šunky na povrchu spojíme párátkem, na které jsme napíchli olivu.
-
2
Připravené kousky naaranžujeme na mísu, posypeme nastrouhaným sýrem a položíme na stůl.