- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 532 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 32 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 33.8 mg
- Draslík 241.4 mg
- Vláknina 11146.2 mg
- Vitamín A 11146.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme hladkou mouku, krupicový cukr, přidáme máslo a prsty lehce prohněteme. Přilijeme lžíci vody a vypracujeme těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme v lednici půl hodiny uležet.
-
2
Těsto vyválíme na plát, položíme na plech potažený papírem na pečení, propícháme vidličkou a necháme dalších 30 minut odležet.
-
3
Švestky rozpůlíme, vypeckujeme, smícháme s malinami, moučkovým cukrem a naneseme na těsto. V misce smícháme polohrubou mouku, 100 gramů másla, skořicový cukr, mleté ořechy, až vznikne hrudkovitá drobenka. Posypeme rovnoměrně ovoce, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut, až povrch zezlátne.
-
4
Koláč necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.