Scampi Quarnero
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 34 g
- Sodík 229 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 73.3 mg
- Draslík 189.1 mg
- Vláknina 1814 mg
- Vitamín A 1814 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.6 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 33.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Scampi vložíme do kastrolu, přidáme oloupaná, vymačkaná a nakrájená rajčata, na nudličky pokrájenou kapii, prolisovaný česnek, sekanou petrželku, osolíme, opepříme, zalijeme vínem, zakryjeme pokličkou a vaříme 10 minut.
-
2
Z mouky a másla připravíme žmolenku, kterou pokrm zahustíme. Ještě chvíli povaříme, nakonec zjemníme smetanou.