Celozrnné těstoviny s chilli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 10 g Sůl
  • 200 g Rajčata loupaná (konzervovaná)
  • 30 g Chilli paprička
  • 20 g Olej olivový extra panenský
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 200 g Těstoviny grahamové
  • 600 ml Voda pitná
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 598 kcal
  • Sacharidy 76 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 2496 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 17 mg
  • Draslík 281.7 mg
  • Vláknina 24119.5 mg
  • Vitamín A 24119.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 32.4 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  • 2

    Nakládaná rajčata scedíme, trochu pokrájíme, česnek prolisujeme, malé chilli papričky rozřízneme, vyškrábneme semínka a zbytek posekáme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme česnek s papričkami, krátce orestujeme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme, pár minut podusíme, přidáme těstoviny, promícháme, prohřejeme a odstavíme.

  • 3

    Pokrm rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře k receptu