Kynuté kapsičky s ovocnou náplní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Cukr krupice
  • 20 g Droždí
  • 80 g Hera
  • 450 g Mouka pšeničná hladká
  • 1 ks Banány
  • 1 ks Jablka
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 hrst Mandle
  • 1 hrst Rozinky tmavé
  • 2 hrst Borůvky sušené
  • 1 špetka Sůl
  • 1.5 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 559 kcal
  • Sacharidy 87 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 211 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 125.2 mg
  • Draslík 327.9 mg
  • Vláknina 4993.3 mg
  • Vitamín A 4993.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.4 mg
  • Vitamín E 4.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse z mouky, mléka, dvou vajec, Hery, droždí, cukru a soli vypracujeme těsto, které necháme přikryté utěrkou na teplém místě vykynout.

  • 2

    Mandle spaříme horkou vodou, oloupeme a nasekáme najemno.

  • 3

    Banán oloupeme a nakrájíme na malé kousky, oloupané jablko najemno nastrouháme.

  • 4

    Borůvky, rozinky, mandle, nakrájený banán a nastrouhané jablko v míse smícháme.

  • 5

    Z vykynutého těsta vyválíme plát o síle půl až jeden centimetr a rozkrájíme jej na menší čtverce. Doprostřed každého dáme náplň z ovoce a přehneme tak, aby vytvořil trojúhelník. Strany k sobě důkladně přimáčkneme.

  • 6

    Kapsičky přeneseme na plech s pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a pečeme dozlatova přibližně 20 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

  • 7

    Podáváme teplé.

Komentáře k receptu