- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 420 kcal
- Sacharidy 78 g
- Tuky 10 g
- Sodík 26 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 74.8 mg
- Draslík 855.9 mg
- Vláknina 13747 mg
- Vitamín A 13747 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velké míse smícháme cukr, vejce, mouku a prášek do pečiva. Přilijeme mléko a směs pořádně rozšleháme, abychom se zbavili všech hrudek.
-
2
Na pánvi rozpálíme olej a nalijeme do pánve slabou vrstvu těsta. Smažíme cca 3 minuty, dokud není zespodu dozlatova propečená. Palačinku obrátíme a opečeme i z druhé strany.
-
3
Do žáruvzdorné nádoby dáme nadrobno nalámanou čokoládu, kterou zalijeme smetanou. Obsah necháme pomalu ohřívat, dokud není poleva měkká.
-
4
Do teplé palačinky zabalíme pokrájený banán a přelijeme čokoládovou polevou. Ihned podáváme.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 24.01.2016 15:15:34
Už při čtení receptu jsem předpokládala, že podle uvedených gramáží to nemůže klapnout. Mléka jsem musela použít jednou tolik, aby vzniklo řidší těstíčko, z kterého půjdou usmažit palačinky. Kypřící prášek je dle mého názoru zbytečný, přidala jsem jen špetku soli . Oleje jsem použila více než uvádí recept. Tyto palačinky by mi více chutnaly, pokud by byl banán nějak tepelně upravený. Palačinky se můžou ještě i pocukrovat, byly málo sladké, ale někomu to může vyhovovat. Do těstíčka bych více cukru nepřidávala, rády se pak připalují. Za podstatné nesrovnalosti v množství ingrediencí nemůžu hodnotit kladně.
Odpovědět