Mírně slazený meruňkový kompot

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 150 g Cukr krystal
  • 1 l Voda pitná
  • 3 kg Meruňky
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 135 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 518.2 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Použijeme dobře vyzrálé meruňky. Omyjeme je, rozkrojíme na poloviny a i s peckami rozdělíme do sklenic. Urovnáme řeznou stranou dolů. Cukr rozmícháme ve vodě, roztokem zalijeme ovoce a sklenice uzavřeme.

  • 2

    Naskládáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 25 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře k receptu