- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 454 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 43 g
- Sodík 332 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 102.1 mg
- Draslík 194.7 mg
- Vláknina 4788 mg
- Vitamín A 4788 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.2 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V rendlíku mírně ohřejeme mléko, rozdrobíme droždí a přisypeme cukr krupici. Důkladně promícháme a necháme vzejít kvásek. V misce utřeme tvaroh s cukrem, přidáme kvásek, trochu soli, citronovou kůru, 2 vejce, mouku a hrozinky a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple hodinu kynout.
-
2
Z vykynutého těsta vykrajujeme namaštěnou lžící noky, které osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji. Podáváme pocukrované s kopečkem smetanového krému.