Kořeněný špenátový salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 143 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 8 g
- Sodík 176 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 2.6 mg
- Draslík 638.6 mg
- Vláknina 2855.5 mg
- Vitamín A 2855.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.9 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Špenát omyjeme, necháme okapat, lístky nasekáme na jemno. Šalotku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, v míse smícháme s připraveným špenátem.
-
2
V misce ušleháme olivový olej se smetanou a citrónovou šťávou, podle chuti přidáme pepř a sůl. Dresinkem pokapeme špenát se šalotkou a podáváme.