Ostré kuřecí tortilly
Suroviny
- 200 g Kuřecí prsa
- 400 g Fazole červené sterilované
- 200 g Sýr Čedar
- 300 g Zakysaná smetana
- 1 kávová lžička Sůl
- 8 ks Tortilla
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Paprika žlutá
- 2 ks Chilli paprička
- 4 ks Rajčata
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1577 kcal
- Sacharidy 239 g
- Tuky 48 g
- Sodík 1102 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 239 g
- Cholesterol 123.1 mg
- Draslík 1778.2 mg
- Vláknina 74544.8 mg
- Vitamín A 74544.8 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 75 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kousky a osmahneme v kastrole na oleji. Přidáme očištěné, nahrubo nasekané papriky, jemně nasekaný česnek a chvíli podusíme.
-
2
Potom přidáme fazole, prohřejeme, ochutíme nasekanými chilli papričkami, solí a pepřem.
-
3
Připravenou směsí naplníme tortilly, které navrch posypeme nastrouhaným sýrem. Urovnáme do pekáče a prohřejeme ve vyhřáté troubě.
-
4
Podáváme s kopečkem zakysané smetany a s omytými, na dílky nakrájenými rajčaty.