Masarykovo vánoční cukroví
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 683 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 47 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 101.7 mg
- Draslík 198.5 mg
- Vláknina 8646.7 mg
- Vitamín A 8646.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Opražíme na plechu lískové oříšky při 210 stupních 10 minut. Oříšky zbavíme slupek - stačí promnout v utěrce. Na 30 minut je namočíme do horké vody.
-
2
Smícháme na těsto mouku, máslo, cukr a žloutek. Obalíme oříšky v hladké mouce a vmícháme do těsta.
-
3
Spojíme a z těsta vykrajujeme 4 válečky, které necháme ztuhnout v lednici.
-
4
Ostrým nožem nakrájíme válečky na 0.5cm silné plátky, dáme na plech vyložený pečícím papírem a při 180 stupních pečeme dorůžova 15 minut.
-
5
Horké obalíme v moučkovém cukru.