Masarykovo vánoční cukroví

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Máslo čerstvé
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 170 g Ořechy lískové
  • 100 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 683 kcal
  • Sacharidy 58 g
  • Tuky 47 g
  • Sodík 3 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 101.7 mg
  • Draslík 198.5 mg
  • Vláknina 8646.7 mg
  • Vitamín A 8646.7 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 4.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 38.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Opražíme na plechu lískové oříšky při 210 stupních 10 minut. Oříšky zbavíme slupek - stačí promnout v utěrce. Na 30 minut je namočíme do horké vody.

  • 2

    Smícháme na těsto mouku, máslo, cukr a žloutek. Obalíme oříšky v hladké mouce a vmícháme do těsta.

  • 3

    Spojíme a z těsta vykrajujeme 4 válečky, které necháme ztuhnout v lednici.

  • 4

    Ostrým nožem nakrájíme válečky na 0.5cm silné plátky, dáme na plech vyložený pečícím papírem a při 180 stupních pečeme dorůžova 15 minut.

  • 5

    Horké obalíme v moučkovém cukru.

Komentáře k receptu