- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 99 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 0 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 67.2 mg
- Vláknina 2240 mg
- Vitamín A 2240 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího nerezového hrnce nalijeme 650 ml dobře vyčištěné hruškové šťávy a smícháme ji s 250 ml hruškového destilátu (min. 80% objem.) Do tekutiny přidáme 80 g a 20 g glukózy. Směs rozmícháme tyčovým mixérem.
-
2
Pode chuti přidáme kyselinu citronovou.
-
3
Obsah alkoholu v 1 litru likéru je přibližně 20%.