Omáčka z česneku a pažitky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 150 g Zakysaná smetana
  • 125 ml Chlebový kvásek
  • 1 kávová lžička Citronová kůra
  • 0.5 kávová lžička Hořčice
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 4 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 158 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 197 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 38.6 mg
  • Draslík 190.1 mg
  • Vláknina 1702.5 mg
  • Vitamín A 1702.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.3 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejdříve omyjeme pažitku a nasekáme jí na co možná nejemnější kousky, česnek prolisujeme.

  • 2

    Smetanu smícháme s kvasem, hořčicí, citrónovou šťávou, pepřem, solí a připravenou pažitkou s česnekem.

  • 3

    Vše důkladně promícháme a necháme vychladnout, poté můžeme ihned servírovat.

Komentáře k receptu